Pucón, Chile

Conhecida como “A capital do turismo de aventura”, Pucón é um destino apreciado por chilenos e estrangeiros, devido a sua impressionante riqueza natural: vulcões, lagos, parques nacionais, cascatas, bosques milenários de araucárias e até águas termais, são as delícias dos amantes da natureza.

No verão as atividades favoritas são excursões ao vulcão Villarica, caminhadas, rafting e caiaque no rio, cavalgadas, observação de aves e pesca esportiva. Nos meses de inverno e primavera se pode praticar esqui na neve, snowboard, ou desfrutar das águas termais em poços naturais ao ar livre em meio do bosque.

Embora seja uma cidade pequena, há uma interessante oferta de restaurantes que preserva o melhor da cozinha nativa mapuche, além de bares, lojas, feiras, mercados e cassinos.

 

O melhor – Vulcão Villarica

É um vulcão ativo, com imponentes glaciais e espetaculares paisagens. A ponta alcança 3 mil metros e é perfeito para praticar esqui na neve e snowboard nas pistas das ladeiras, onde décadas de correntes de lava formaram sinuosas trilhas. Ao seu redor há lagos, rios, águas termais, parques e bosques. Uma maravilha!

 

Termas geométricas

Para você se descontrair e desfrutar, há mais de 20 poços naturais com temperaturas que vão de 35°C até 45 °C. É um complexo que respeita o ambiente natural e, além do mais, conta com restaurante. Para chegar, recomenda-se ir de carro. De Pucón o caminho a percorrer leva uma hora e 20 minutos, aproximadamente.

 

Parque Nacional Huerquehue

Um belíssimo lugar com bosques e lagos. Ideal para quem deseja desfrutar de uma caminhada vigorosa. Recomenda-se levar calçado apropriado e água.

 

Cozinha mapuche

Os mapuches, nomeados assim pelos espanhóis, foi um grupo étnico que habitou o sul do Chile e Argentina e falavam a língua do mesmo nome. Com a chegada dos espanhóis, misturaram-se sabores e ingredientes para criar a gastronomia crioula chilena. No entanto, hoje perduram alguns de seus pratos, que vale a pena experimentar.

 

Catuto

Sendo a base da alimentação dos mapuches, é um pão feito com trigo moído e água. Deverá ser acompanhado com geleia.

 

Charquicán

Alguns o consideram como prato nacional. É preparado com carne, cebola, batatas, abóbora, pimentão e azeite.

 

Farinha tostada

Adoçada com açúcar ou mel, acrescenta-se leite para formar um mingau. É ideal para as crianças, ou ao acrescentar vinho tinto torna-se uma bebida para os adultos, principalmente para as pessoas do campo.

 

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Feliz exploração!