Un paraíso de sabores, texturas y colores, así es la gastronomía mexicana la cual ostenta el título de ser Patrimonio de la Humanidad, declarado por la UNESCO. Desde tortas ahogadas hasta sopa de lima, pasando por los sabores característicos de la Ciudad de México, la cocina en nuestro país es un deleite para quien nos visite.
Turistas, sibaritas y foodies han recorrido nuestro país de norte a sur en busca de las más exóticas combinaciones gastronómicas mexicanas y así han descubierto los mejores destinos de México para comer, así que prepárate porque estamos seguros que esta lista, te fascinará.
CIUDAD DE MÉXICO
La capital es un paraíso de la gastronomía con opciones que van desde los puestos de tacos en las esquinas hasta restaurantes de alta cocina como Pujol, Contramar, Quintonil, entre otros. No te pierdas la oportunidad de probar antojitos mexicanos, como tlacoyos, tamales y quesadillas en el Mercado de San Juan.
OAXACA
Conocida por su cocina tradicional y coloridos mercados, Oaxaca es famosa por platillos como el mole, las tlayudas y el tasajo. Los sabores auténticos y las mezcalerías locales son un regalo para los amantes de la buena comida y los mejores tragos. No olvides probar el famoso chocolate frío Mayordomo.
PUEBLA
Aquí nació el famoso mole poblano, un platillo complejo y lleno de sabores que merece ser probado al menos una vez en la vida. Además, la cemita poblana (un sándwich local preparado con bollo dulce) y los chiles en nogada también son parte del paisaje culinario de esta región
YUCATÁN
La cocina yucateca se destaca por sus influencias mayas y caribeñas. Deleítate con la cochinita pibil, los panuchos, salbutes y la sopa de lima. Además, la mezcla de sabores dulces, ácidos y picantes es única en esta región.
BAJA CALIFORNIA
La región de Baja California es famosa por su cocina fresca y creativa, fusionando ingredientes locales con técnicas internacionales. Los tacos de pescado, los mariscos y los vinos de la zona son imperdibles cuando vistes esta región.
VERACRUZ
Ubicado en la costa, Veracruz es ideal para los amantes de los mariscos. El pescado a la veracruzana y los ostiones preparados son platos emblemáticos que vale la pena probar.
CHIAPAS
Esta región es conocida por su cocina indígena y sus ingredientes autóctonos. Cuando visites este lugar, no olvides deleitarte con los tamales de chipilín, el cochito morneado y el tasajo.
Y por supuesto, la mejor manera de probar todas estas delicias, es utilizando tu membresía Royal Holiday con la que podrás recorrer el país en busca de los sabores más emblemáticos y característicos de nuestra tierra y déjate enamorar por su sabor.
¡Te esperamos para que deleites tu paladar con la gastronomía de cada destino!