Buenos Aires es un destino imperdible, para los que de verdad aman viajar. Vayas el tiempo que vayas, todo es poco para conocer a fondo esta gran ciudad. Y claro está que conocer este lugar no solo implica elegir qué hacer o qué visitar, sino también qué comer.
Pues la comida no solo se trata de sabor, también nos habla de cultura y tradición. Dicho esto, te invitamos a descubrir la comida típica que debes de probar cuando visites Argentina.
ASADO ARGENTINO
El tradicional asado argentino incluye diferentes tipos de cortes de carne que se asan en una parrilla a fuego lento, para que todo quede más tierno. El nombre no proviene de una comida en sí misma, sino de un ritual tradicional donde las familias o amistades se reúnen para compartir una comida.
POLLO AL DISCO
Es un platillo que se prepara en una olla grande. Sus ingredientes principales son pollo cebolla, zanahoria, maíz, arvejas, pimientos y vino blanco. También se añaden normalmente otro tipo de verduras y leguminosas.
EMPANADAS
Son trozos de masa rellenos de carne picada, sazonada con comino y cebolla. También pueden prepararse con jamón y queso, verduras, pollo, maíz dulce, etc. Si bien las empanadas tienen su origen en España, en Argentina aparecieron otras formas de prepararlas y se le agregaron nuevos ingredientes propios de cada región, haciéndose famosas a nivel mundial.
LOCRO
Otro de los platillos nacionales por excelencia. Se trata de una sopa espesa hecha de maíz, frijoles, calabaza, papas y algún tipo de carne, condimentados con comino, laurel, ajo, perejil y otras hierbas. Actualmente, se come todos los 25 de mayo para conmemorar la Revolución de 1810.
MEDIALUNAS
Muy similares a los croissants, las medialunas argentinas están hechas de un hojaldre mantecoso, pero se distinguen por ser más dulces y pequeñas que el conocido pan de Francia. Es muy común para los argentinos acompañar con una medialuna el café por las mañanas o el mate por la tarde.
Ya tienes todo lo que necesitas. Desde la recomendación de unos deliciosos platillos tradicionales, el antojo y ¡hasta las ganas de viajar! Corre a recorrer la gran variedad de cultura culinaria que te espera en Buenos Aires, pues sin importar que te guste más lo dulce o lo salado, a todos nos une lo mismo: la pasión por conocer una nueva cultura.
Reserva en línea a través de www.royalholiday.com